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I frullatori a immersione Ariete hanno una potenza da 200 a 800 W con lame in acciaio inox e corpo ergonomico antiscivolo. La gamma include 4 modelli: Moderna (nero, bianco, rosso) da 700-800W e Pimmy 200W. I modelli Moderna hanno velocità variabile con trigger e accessori inclusi: bicchiere graduato, tritatutto e frusta.
Frullatore a immersione vs frullatore da banco
Sono strumenti diversi per usi diversi:
- Frullatore a immersione — si immerge direttamente nella pentola o nel contenitore. Ideale per frullare zuppe direttamente sul fuoco, fare salse in piccole quantità, frullare in qualsiasi contenitore. Facile da lavare, occupa pochissimo spazio.
- Frullatore da banco — boccale fisso, ideale per grandi quantità, smoothie con ghiaccio, frullati. Risultato più fine e omogeneo per bevande. Più difficile da lavare.
Molte cucine hanno entrambi per usi complementari. Se devi scegliere uno solo, il frullatore a immersione è più versatile per la cucina italiana tradizionale (zuppe, vellutate, salse).
I modelli Ariete: Moderna vs Pimmy
- Pimmy 200W — il modello più compatto e leggero. 200W, 1 velocità. Ideale per frullare zuppe già cotte, purè di frutta morbida, salse leggere. Non adatto per impasti duri, frutta fibrata o noci.
- Moderna (nero, bianco, rosso) — 700-800W, velocità variabile con trigger di pressione. Frulla efficacemente anche verdure crude, carni cotte, formaggi morbidi. Include tritatutto da 500ml e frusta.
Accessori inclusi nel Moderna
- Bicchiere graduato con coperchio (600-700ml) — per frullare direttamente in contenitore, senza sporcare altri recipienti. Con il coperchio si conserva ciò che non si usa subito.
- Tritatutto (500ml) — per tritare cipolla, aglio, erbe aromatiche, noci, carne. Più preciso del frullatore per piccole quantità.
- Frusta — monta panna e albumi in piccole quantità. Non raggiunge le prestazioni di uno sbattitore dedicato ma è comoda per preparazioni veloci.
Uso corretto: evitare gli schizzi
Il problema più comune dei frullatori a immersione sono gli schizzi. Come evitarli:
- Immergi il frullatore completamente nella zuppa prima di accenderlo.
- Inclina leggermente il frullatore invece di tenerlo perfettamente verticale.
- Frulla con movimenti circolari ampi, non statici.
- Per zuppe calde, abbassa leggermente la fiamma o aspetta 5 minuti prima di frullare.
- Non sollevare il frullatore fuori dal liquido mentre è in funzione.
Pulizia rapida
Il frullatore a immersione è uno degli elettrodomestici più veloci da pulire:
- Riempi un bicchiere alto con acqua tiepida e qualche goccia di detersivo.
- Immergi il frullatore e aziona per 10-15 secondi.
- Sciacqua sotto l’acqua corrente.
- La testa lame in acciaio inox del Moderna è lavastoviglie-safe.
Domande frequenti
Il frullatore a immersione Ariete Moderna può frullare noci e mandorle?
Con 700-800W il Moderna frulla discretamente noci e mandorle in piccole quantità (100-200g) con un po’ di liquido aggiunto. Per burro di frutta secca o farine di noci in grande quantità, il Power Blender da banco 1200W è più adatto per non surriscaldare il motore.
Si può usare il frullatore a immersione direttamente nella pentola antiaderente?
Sì, ma con cautela. Il guscio della testa lame è in plastica dura o acciaio: può graffiare il rivestimento antiaderente con movimenti bruschi. Per pentole antiaderenti usa un contenitore separato oppure muovi il frullatore con delicatezza senza toccare il fondo. In alternativa, trasferisci la zuppa in una ciotola alta e frulla lì.
Il frullatore a immersione si può usare per l’hummus?
Sì con il tritatutto incluso nel kit Moderna. Metti i ceci cotti, tahini, aglio, limone e olio nel tritatutto, frulla per 1-2 minuti fino a ottenere la consistenza desiderata. Il risultato può essere meno liscio di un frullatore potente, ma con un po’ di acqua di cottura dei ceci si ottiene un hummus cremoso.
Perché il frullatore a immersione scalda dopo pochi minuti?
I frullatori a immersione hanno motori piccoli non progettati per uso continuo prolungato. Il limite tipico è 1-2 minuti di funzionamento continuo, poi 3-5 minuti di pausa. Per vellutate molto spesse, frulla a impulsi invece di continuamente. Il modello Moderna 800W ha un motore più resistente del Pimmy per uso più intensivo.
Il Pimmy 200W è adatto per neonati e svezzamento?
Sì, è uno dei modelli più consigliati per lo svezzamento proprio grazie alla potenza moderata: frulla bene verdure cotte morbide, frutta, legumi lessati senza sminuzzarli troppo o surriscaldarli. Facile da pulire e maneggiare anche in piccole ciotole. Non adatto per frullare carne cruda.